Bizim Hikayemiz
Bizim hikayemizin özünü oluşturan bir mesaj varsa, o da sevgi'den geçmektedir. Nesiller boyu yemek yemeyi sevdiği kadar, yapmasını da seven bir aile olarak; ilk günki yemek yeme sevdamızı siz kıymetli misafirlerimizle paylaşmak istedik.
Yemek yeme sevgimizi sizlere ulaştırmak için: İşimize besmele ile başladık, bonfilenin lokum gibi yumuşak olanını seçtik, antrikotlarımızı güzelce dövdük, salatalarımız için her gün taze sebzeler getirip ince ince dilimledik, yemeğin üstüne güzel bir çay içilir dedik, çayı taze demledik, eh tatlısız da olmaz dedik, leziz tatlılar yaptık. Sonra baktık ki lezzetimiz kadar annemizin güler yüzüne, kardeşlerimizin sohbetlerine, babamızın sofra konuşmalarına da ihtiyacımız var; çalışanlarımızla bir aile olup sizleri misafir ettik.
Bizim hikayemizin havalı bir geçmişi yahut büyük ödülleri yok, biz sadece yemek yapmayı da yemeyi de sunmayı da seven bir aileyiz.
Aile mirası, ustalıkla işlenmiş etler ve samimi bir atmosferde, nesiller boyu süregelen yemek yapma tutkusunun buluştuğu yer, Kasap Şakir!
Tarihimiz
Kasap Şakir, 2014 yılında kapılarını açarak siz değerli misafirlerimize hizmet vermeye başladı. Ancak bu hikaye aslında çok daha eskiye, ailemizin yemek yapma sevdasına dayanıyor.
Babamız İbrahim'den başlayarak, ben Şakir, oğullarım ve torunlarımın devam ettirdiği bu yolculuk, "Kasap Şakir" olarak ticari bir maceraya dönüştü. Bu yolculukta, yalnızca bir restoran açmak değil, ailemizin yemek yapma tutkusunu sizlerle paylaşmak istedik.
Felsefemiz
Bizim hikayemiz, sevgi ve samimiyetle yoğrulmuş bir ailenin, yemek yapma ve sunma sanatına olan tutkusudur.
İşimize her zaman saygı ve sevgiyle yaklaştık, bonfilenin en iyisini, antrikotları en leziz haliyle seçtik. Yemeklerimiz, her gün taze sebze ve malzemelerle hazırlanır. Bir yemekten daha fazlasını sunmak istiyoruz; misafirlerimizin her ziyaretinde ailemizin sıcaklığını ve samimiyetini hissetmelerini sağlamak amacıyla, çalışanlarımızla bir aile oluşturduk
Sözümüz
Kasap Şakir olarak, size sadece lezzetli yemekler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda unutulmaz bir deneyim vaat ediyoruz.
Bizim için her misafir, ailemizin bir parçası ve onlara en iyi hizmeti sunmak en önemli önceliğimiz. Tadını çıkaracağınız yemekler, samimi sohbetler ve unutulmaz anlar için kapılarımız her zaman açık. Hikayemizin bir parçası olmak, lezzetli yemeklerimizin ve sıcak atmosferimizin tadını çıkarmak için sizleri "Kasap Şakir"e davet ediyoruz.
Her Zaman Bekleriz!
Cevizlibağ Şubesi
Maltepe Mah. Yedikule Çırpıcı Yolu No:2C Avrupa Kale Konutları